• Mogla bih da živim na pomfritu!

Koliko puta ste uživale u ovom nezdravom (a tako neodoljivom) dodtaku jelima? 🙂

Imamo sjajne vesti za sve ljubiteljke pomfrita – pronašli smo recept kako da ga pripremite na zdrav način, uz SAVRŠEN ukus. 🙂

Potrebno je:

  • 1kg krompira
  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • 3-4 sitno iseckana čena belog luka
  • Kocka za supu
  • So i biber po želji
  • 1/4 šolje limunovog soka
  • Svež, sitno iseckan vlašac

Priprema:

Zagrejte rernu na 20o stepeni. Krompir oljuštite, properite i iseckajte na štapiće za pomfrit.

U posudu stavite sve sastojke za marinadu, osim kocke za supu i dobro ih promešajte.

Krompir stavite u vatrostalnu posudu (a možete koristiti i tepsiju obloženu pek papirom), prelijte marinadom i pecite 10 minuta. Za to vreme, razmutite kocku za supu u malo vode. Izvadite krompir iz rerne i prelijte ga supom. Zatim ga vratite u rernu i pecite još 20 minuta.

Kada se malo ohladi, uživajte u izvanrednom, a zdravom pomfritu!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.