- Mogla bih da živim na pomfritu!
Koliko puta ste uživale u ovom nezdravom (a tako neodoljivom) dodtaku jelima? 🙂
Imamo sjajne vesti za sve ljubiteljke pomfrita – pronašli smo recept kako da ga pripremite na zdrav način, uz SAVRŠEN ukus. 🙂
Potrebno je:
- 1kg krompira
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 3-4 sitno iseckana čena belog luka
- Kocka za supu
- So i biber po želji
- 1/4 šolje limunovog soka
- Svež, sitno iseckan vlašac
Priprema:
Zagrejte rernu na 20o stepeni. Krompir oljuštite, properite i iseckajte na štapiće za pomfrit.
U posudu stavite sve sastojke za marinadu, osim kocke za supu i dobro ih promešajte.
Krompir stavite u vatrostalnu posudu (a možete koristiti i tepsiju obloženu pek papirom), prelijte marinadom i pecite 10 minuta. Za to vreme, razmutite kocku za supu u malo vode. Izvadite krompir iz rerne i prelijte ga supom. Zatim ga vratite u rernu i pecite još 20 minuta.
Kada se malo ohladi, uživajte u izvanrednom, a zdravom pomfritu!